『WEEDS』のオジサン飯 part11
皆さんこんにちは🌟「R」です。
サボってばかりのブログでしたが、沢山の野菜が採れたので久しぶりのオジサン飯です！
立派に育った大根を煮込んで
炒めたひき肉を入れて
水溶き片栗粉でとろみをつけて
『大根と豚ひき肉のとろみ煮』
が完成です😄
そして2品目が
『白菜と春雨の豚ひき肉炒め』です
挽肉を炒めて、調味料と春雨を入れて煮込みます。
そこに白菜を入れて柔らかくなるまで炒めたら出来上がり！！
こんなに簡単なうえに、
ご飯に乗っけて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです～😆
3品目は、
『白菜とちくわの梅塩和え』です！
こちらは白菜を湯がいて水気を切り、
ちくわを入れて梅塩と和えました。
箸休めに最適なサッパリ味でした
今は根菜類や葉物がメインの坪沼農園。
鍋や煮込み料理、時にはお浸しで美味しい野菜を沢山いただきま～す😁
2024/11/11