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オジサン飯

『やるっちゃツボヌマ』with『WEEDS』feat.『オジサン飯』 part2

皆さんこんにちは!「R」です。
さて、週末に沢山採れた野菜たちを今回も美味しくいただきました!
簡単に出来るものばかりですので、ぜひ皆さんも作ってみてくださいね😄

小松菜とチーズの肉巻き

こちらは小松菜を洗って切って、チーズとともに豚バラ肉で巻いてみました!
巻いた後に片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで焼きました。思ったより簡単ですよね!

小松菜とチーズの肉巻き 

肉が焼けてきたら、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて照り焼きにしました。
お酒…、いや、ご飯がとても進みました😄

小松菜とチーズの肉巻き

もう一つは、塩コショウのみで味付けしてみました!こちらも凄く美味しかったです!
特にカリカリに焼けたチーズは最高でした。

小松菜とチーズの肉巻き

これで十分なんですが、罪悪感が……😭。ということで、いちおうサラダも作りました!
水菜と刺身のサラダ

食べやすく切った水菜に、スーパーで割引されてたサーモンと鯛のこま切れは、なんと40円だったんです!そしてミニトマトも50円!そこに割引のクルトンも散らして、最後にわさび醤油をかけました。サラダは合計150円でこの華やかさ😊

ボク自身、なかなか野菜を摂らないので、好きなものを乗っけたり味変したりして楽しんでいます!

もう一回くらい、小松菜と水菜の料理をご紹介できるかもです!ではまた~
2024/05/11

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