『やるっちゃツボヌマ』with『WEEDS』feat.『オジサン飯』　part１

ご覧になられている皆さんこんにちは！「R」です。

前回の投稿でもお伝えしたように、大量に収穫したみずみずしい野菜たちをジャンクなボクでも手軽に少ない材料で美味しく食べられるように調理してみました！

１品目は、小松菜を豚バラ肉と卵で炒めてみました！

味付けは、創味シャンタン、しょうゆ、塩コショウのみです。

小松菜は冷凍保存したものを解凍せずに洗ってぶっ込んだだけなので、ちょっとクシャっとなっちゃいました💦

でもご飯の上にのっけたらめっちゃ美味しかったですよ！

２品目は、水菜とハムでサラダにしてみました！

水菜を4等分に切って、洗って水気をとり、マヨネーズ、ポン酢、白ごま、オリーブオイルで和えただけです！

ちょっぴり苦いような気はしますが、炒め物の後に食べたらさっぱりしました。

最後は、小松菜の和え物です！

こちらも4等分に切って、しっかり水洗いをしてラップをかけ、さっとレンチンして、冷ましてから酢、塩、水、白ごまに漬け込んでみました。

ん～、やっぱり酢は苦手…。今度は塩漬けにしよ～っと！

次回は何を作ろうかな～。あっ、スープも美味しそう！

2024/05/05